含糖量高的物料噴霧幹燥粘壁

粘壁現象是妨礙噴霧幹燥機正常操作的一個突出問（wèn）題，固體製劑(特別是中藥)的噴霧幹燥過程尤為明顯。物料粘壁不（bú）僅不利（lì）於收（shōu）集操（cāo）作，而且隨著時間的延長（zhǎng），敏感的粘壁物料會變質成為不合格物料。

噴霧幹燥機的分類方（fāng）法很多，按氣液流向可分（fèn）為並（bìng）流（liú）式、逆流式和混流（liú）式；按霧化器的安裝方式可分為上噴下式、下（xià）噴上式；按霧化器的結構可分為離心式、壓力式和氣（qì）流式；按加熱氣（qì）體是否循環可分為開放式、部分循環式和密閉式。

從工藝角度（dù）出發，解決（jué）手段包括選用合適的溶劑，增加輔料，改變工藝參數，但是這些方法（fǎ）可（kě）調節的餘地不（bú）是很大，因此必須從（cóng）設備的角度尋求根本的解決方案。國內外^對幹燥過程（chéng）中的粘壁和結塊問題進（jìn）行了研究，認為造成粘壁（bì）的主要原（yuán）因（yīn）是壁溫。

低熔點物（wù）料的熱熔性粘壁：原因是物料在（zài）一定的溫度下達到熔點開始溶化而發粘，粘附（fù）在器（qì）壁上，半濕（shī）物料粘壁：原因是噴出的霧滴在（zài）沒有達到（dào）表麵幹燥之前就已經和器壁接觸，因而粘在（zài）壁上，粘壁的位（wèi）置一般是對著霧化器噴出（chū）的霧滴運動軌跡的平麵上，和霧化器的結構，熱風在塔內的運動狀態（tài）有關；

幹粉的表麵粘附：幹粉（fěn）在有限的空間中運動（dòng）總會有一些碰到（dào）器壁上（shàng），這是不能避免的，但是這樣的粘壁一般都不厚，隻要通過空氣吹或者是輕輕（qīng）敲打（dǎ）都能震落，^簡單的解（jiě）決辦法是內壁拋光，可以在一定程度上解決這個問題（tí）。

對於噴霧（wù）幹（gàn）燥機的這種（zhǒng）問題以下列舉了五種可以防止粘壁的方法，采用夾壁幹（gàn）燥塔，其間用空氣冷卻，使壁溫保持（chí）在50℃以下，塔（tǎ）內近壁處（chù）安（ān）裝由一排噴嘴組成（chéng）的氣掃帚，並使之沿塔壁緩慢轉動，增加設備的加工精度，塔內壁（bì）拋光也可以減輕（qīng）粘（zhān）壁。通過塔壁（bì）旋氣片切向引入二次空氣冷卻塔壁。塔壁增加氣錘，通過（guò）氣錘（chuí）的敲（qiāo）擊，強製（zhì）使粘壁物料脫離。