入（rù）料流量對噴霧幹燥的影響

分別選取^佳的進口溫度、料液（yè）溫度和熱（rè）風量，對入料流（liú）量進行篩（shāi）選。從表5中（zhōng）可以看出，隨著入料流（liú）量的逐漸增加，集粉率呈現先小幅上（shàng）升後下降的趨勢。較慢的（de）入料流量會使霧滴（dī）變小，使噴（pēn）出的霧滴過細過輕，霧滴由於負壓渦旋作用（yòng）導致霧滴粘（zhān）在噴頭上。隨著入（rù）料流量的（de）增加，單位（wèi）時間（jiān）內單位料液水分的（de）蒸發量（liàng）降低，霧滴變大，超過了（le）霧（wù）化室的幹燥能力，導致無法完全幹燥霧（wù）滴，樣品的含水量較高，容易堵塞噴頭，掛壁（bì）現象嚴重，影響了產（chǎn）品的集粉率。綜合集粉率和成品的抑菌活性，選擇入料流量為15 mL/min。