進口溫度對噴霧（wù）幹燥的影響

對BSD-2噴霧幹燥工藝的進口溫度進行優化，進口溫度（dù）為110～130℃時，粘壁現象嚴重，不易收集成品；150～170℃，能收集到粉（fěn）末狀的（de）成品，存在輕微的粘壁現象（xiàng），樣品含水量低（dī）；190～210℃，粘（zhān）壁現象（xiàng）輕微，成品呈粉末狀。這（zhè）主要是由於進口溫（wēn）度低，幹燥速度慢，不易將料液（yè）中的（de）水分完全蒸發，導致成品中含（hán）水量較大；同時顆粒（lì）尚未完全幹燥，相互碰（pèng）撞易（yì）形成（chéng）大顆粒，導致粘壁現（xiàn）象嚴重，不易（yì）收集。溫度高（gāo）時，幹燥速度較快，霧滴瞬間被幹燥（zào），粘壁現象輕微且顆粒細小，但過高的進口溫度也易使料液、助幹劑糊化，嚴重影響產品的品質。根據抑菌活性檢測結果，不同的進口溫度對噴霧幹燥成品的抑菌活性並沒（méi）有（yǒu）顯著的（de）影響，活性都處（chù）於同一水平（píng）。綜上所述，進口溫度選擇170℃。