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高速離心噴(pēn)霧幹燥機
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700Kg/h蝦片帶式(shì)幹燥機
蝦片又稱玉片,傳統生(shēng)產方法是用蝦汁加澱(diàn)粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片,產品有其獨特之處,也很受人們歡迎。
馬鈴薯製作蝦片的方法有兩(liǎng)種,一種是用馬鈴薯全粉代(dài)替10-20%澱粉,製作過(guò)程與傳統方法相同,蝦片中添加全粉後,提高了蝦片的營(yíng)養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一係列加(jiā)工過程製成相似於蝦片的產品,稱作薯片蝦片。
設備使(shǐ)用地:越南;
所需幹燥物料:蝦片;
物料幹燥前水(shuǐ)分(fèn):38-45%;
物料幹燥後水分:10-13%;
幹燥能力:700Kg/h;
熱源參數:0.6MPa飽和水蒸氣;
加熱元件:盤管式翅片管蒸(zhēng)汽換熱器;
700Kg/h蝦片帶式幹燥機針對蝦片幹燥工藝製作(zuò),生產線分為升速幹燥階段,恒速幹燥階段和降(jiàng)速幹(gàn)燥階段;其基本原理是:將(jiāng)蝦片均勻的布於上料輸送機輸送帶上,再由上料輸送機輸送至幹燥主機進(jìn)料端,使得物料能夠均勻的分布在帶式幹燥機上層網帶上,帶式幹燥機由五層相對反向(xiàng)運動的閉式輸送網帶組成,即(jí)物料在幹燥過(guò)程中由一(yī)層網帶輸送至出料端(duān)落入二層網帶,二層網帶又將物料輸送至進料端落入三層網帶,依此順次交叉輸送最後由第五層網帶輸送出帶式幹燥主機完成整個物料(liào)連續輸送(sòng)過程。
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