噴霧幹燥機在奶（nǎi）製品行業的發展和（hé）使用

在我國的奶製品生產中,奶粉（fěn）的生（shēng）產約占整（zhěng）個奶製品總產量的80%左右,原因是（shì）奶粉便於貯存和運輸。在奶粉生產過程（chéng）中,幹燥工段是奶粉（fěn）生產的^重要環節之一,僅幹燥工序要蒸發掉的水分量幾乎與所要生產出來的奶（nǎi）粉質量相當。一般來（lái）說,產品的生產工藝決定產品的生產設備及控（kòng）製（zhì）係統（tǒng）,但先進設（shè）備和控製係（xì）統的應用（yòng）也可以改變產品的生產工藝,噴霧幹燥機在奶粉生產中（zhōng）的應用就是一個典型的例子。

20世（shì）紀80年（nián）代又生產了單噴頭的（de）立式壓力噴霧幹燥機,它在（zài）奶粉工（gōng）業中（zhōng）的應用是（shì）推動我國（guó）乳粉工業技（jì）術（shù）進步（bù）的一個關鍵環節,為促進我國奶粉工業的迅速發展奠定了基礎。

經噴霧幹燥法生產的奶（nǎi）粉是均勻粉狀產（chǎn）品,不需再烘幹、涼粉、粉（fěn）碎等工藝過程,可直（zhí）接進行包裝為成品,使奶粉的生產過（guò）程實現了機械化、連續化（huà）和大型（xíng）化,並因物料表麵溫度不會太高而提高了奶粉產品的質量,因此噴霧幹燥（zào）機在奶粉工業生產（chǎn）中發揮了巨大的（de）作用,並且有幹燥水分量越來越大的趨勢。